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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 黑加侖提取物 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產品名稱】：黑加侖提取物
【英文名稱】：Black currant P.E.
【拉丁名稱】：Ribes nigrum L.
【異名】：黑加侖紅：Black Currant Pigment;back currant extract;Black Currant Re
【主要成分】 花青素
【提取來源】 黑加侖
【外觀】 紫紅色粉末
【性狀】：深紫紅色粉末
【來源】分類種名黑穗醛栗，別名黑豆果，哈薩克語卡拉哈特，屬虎耳草科，茶詞鹿子屬，為多年生小灌莖枝。國內主要產于新疆、黑龍江省、大興安嶺等
【使用部分】: 果實
【檢測方法及含量】：花青素UV5% 10% 15% 20% 25%，10:1（%）
【性質】：紫紅色液體或粉末，易溶于水。
