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【原料簡介】：葫蘆科苦瓜屬植物，味甘苦。原產東印度，廣泛栽培于 熱帶到溫帶地區。中國南北均普遍栽培，要求較高的溫度，耐熱而不耐寒。苦瓜屬于短日作物，喜光不耐蔭。

【營養成分】：苦瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、苦瓜苷、鈣、鐵、磷等；其中，維生素C含量非常豐富。

【產品名稱】：苦瓜多肽

【英文名稱】：Bitter Melon P.E.

【產品性狀】：苦瓜多肽顏色為淡黃色精細粉末

【提取來源】：新鮮的專用苦瓜籽胚芽中提煉

【產品規格】：60%，75%（本品），  80%

【溶解性】：苦瓜多肽易溶（水）

【包裝方式】：1公斤/鋁箔袋，25公斤/紙板桶

【儲存條件】：應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方，有效期為兩年

【公司簡介】：

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。