| 【產品名稱】 | 肉桂提取物 |
| 【英文名稱】 | Cinnamon Bark Extract |
| 【別 名】 | 肉桂粉 肉桂提取粉 |
| 【拉 丁 名】 | Cinnamomum cassia Presl |
| 【提取來源】 | 為樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的樹皮的提取物。 |
| 【植物簡介】 | 本品為常綠喬木，芳香。樹皮灰褐色，幼枝有四棱，被灰黃色茸毛。葉互生或近對生，革質，長橢圓形至近披針形，先端短尖，基部楔形，上面綠色，有光澤， 離基三出脈；具葉柄。圓錐花序腋生；花被片6，白色；能育雄蕊9，3輪，內輪花絲基部有腺體2，子房卵形。漿果紫黑色，橢圓形，具淺杯狀果托。花期6～8月，果期10月至次年2～3月。 |
| 【化學成分】 | 桂皮含揮發油1.98%-2.06%，其主要成分為桂皮醛（cinnamaldehyde），占52.92%-61.20%，還有乙酸桂皮酯（cinnamyl acetate），桂皮酸乙酯（ethylcinnamate），苯甲酸芐酯（benzyl benzoate），苯甲醛（benzaldehyde），香豆精（coumarin），β-蓽澄茄烯（β-cadinene），菖蒲烯（calamenene），β-欖香烯（β-elemane），原兒茶酸（protocatechuic acid），反式桂皮酸（transcinnamic acid）。 |
| 【產品規格】 | 10:01 |
| 【檢測方法】 | TLC |
| 【產品性狀】 | 棕紅色精細粉末 |
| 【產品粒徑】 | 95%通過80目 |
| 【包裝規格】 | 標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋 |
| 【儲存條件】 | 密閉，陰涼，防潮，避光。 |
| 【保 質 期】 | 24個月 |
| 【產品應用】 | 食品保健品原料 |
