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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25kg |
| 外觀 | 棕褐色顆粒 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99.5％ |
| 主要營養成分 | 檸檬酸鐵銨 |
| 含量 | 99.7％ |
一、 別名：檸檬酸鐵、枸櫞酸鐵、檸檬酸三鐵
英文名稱：Ferric citrate
分子式：FeC6H5O7
二、【檸檬酸鐵性狀】
檸檬酸鐵是紅褐色透明小薄片結晶，或結晶性粉末。檸檬酸鐵不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。
三、【檸檬酸鐵用途】
檸檬酸鐵用作食品鐵質強化劑、營養增補劑。檸檬酸鐵用于餅干、鈣質奶粉等；檸檬酸鐵是飼料添加劑。
四、【檸檬酸鐵包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
