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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 淺藍色至藍綠色結晶性粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 葡萄糖酸銅 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一，產品介紹：
產品名稱;葡萄糖酸酮
英文：Copper gluconate
分子式：C12H22CUO14
分子量：453.84
含量：99%
二，產品性狀：
淺藍色粉末，無臭，極易溶于水，極微量溶于乙醇。
含量分析： 稱取試樣約1.5g，溶于盛在250ml錐形燒瓶的100ml水中，加2ml冰醋酸和5g碘化鉀，混勻，用0.1mol/L硫代硫酸鈉滴定至淺黃色。加2g硫氰酸銨，混勻，再加3ml淀粉試液(TS-235)后繼續滴定至乳白色終點。每mL 0.lmol/L硫代硫酸鈉相當于葡糖酸銅(C12H22CuO14)45.38mg。質量指標分析： 1.鉛：配制1g/25ml的水溶液作為試樣液，然后按GT-18方法測定。 2.還原性物質：稱取試樣約1g，移入250ml錐形燒瓶，溶于10ml水，加25ml堿式檸檬酸銅試液(TS-76)，用小燒杯蓋住燒瓶。以小火準確煮沸5min后迅速冷卻至室溫。加10%冰醋酸25ml、0.lmol/L碘液10.0ml、稀鹽酸試液(TS-117)10ml和淀粉試液(TS-235)3ml后，用0.1mol/L硫代硫酸鈉滴定至藍色消失。按公式計算還原性物質(以D-葡萄糖計)的質量(mg)。
三，產品用途：
廣泛應用于食品、乳制品
葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，易于被人體吸收，作為銅元素的營養強化劑
目前被廣泛應用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶 、保健品等領域。
營養強化劑、膳食添加劑。廣泛用于食品、飲料、乳制品、面 、食鹽、營養液等。
