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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙（或羅漢果甜），萃取于廣西特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物——羅漢果，其甜度為蔗糖的300倍，其熱量為零，羅漢果甜苷作為食品是安全無毒的，在國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)《GB2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，羅漢果甜可不限量用于各類食品。
性狀 淺黃色粉末，有羅漢果香，味極甜，甜度約為蔗糖的240倍，熔點(diǎn)197～201℃（分解）。熱穩(wěn)定性強(qiáng)，易溶于水和稀乙醇。
本品在100℃中性水溶液中連續(xù)加熱25h，或在120℃長時(shí)間加熱，均不致破壞。在弱酸、弱堿中不變質(zhì)。本品屬低熱量甜味劑，用量可按各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。尤宜用于飲料
食用方法
1、添加到咖啡或茶里。有提神醒腦、緩解壓力的作用。
2、添加到中藥里，,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的。
