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主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99.6% |
是否進口 | 否 |
D-木糖簡介:
中文名稱:木糖
英文名稱:xylose
相對分子量:150.14
分子式:C5H10O5
性 狀:無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40。相對密度1.525,熔點114,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水(125g/100ml)和熱乙醇,不溶于乙醇。木糖的溶解度:有變旋現象; 20時溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g,在同等溫度條件下,其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
用 途:無熱量甜味劑。亦用于脂肪氧化防止劑、制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。