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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
中文名稱:葉綠素銅鈉鹽
英文名稱:Sodium copper chlorophyllin
其他名稱:葉綠素銅絡鹽、葉綠素銅鉀鹽
葉綠素銅絡鹽:Copper chlorophyll complex
葉綠素銅鉀鹽:Potassium copper chlorophyllin
定 義天然綠色素葉綠素銅鈉鹽以菠菜或蠶糞為原料,用丙酮或乙醇提取葉綠素,添加適量硫酸銅、葉綠素卟啉環中的鎂原子被銅置換即生成。
GB2760應用范圍冷凍飲品(食用冰除外),蔬菜罐頭,熟制豆類,加工堅果及籽類,糖果,焙烤食品,飲料類(包裝飲用水類除外),果蔬汁(肉) 飲料(包括發酵型產品等),配制酒,果凍等。
產品用途:
作為食用著色劑,廣泛用于糕點,飲料,糖果,冰淇淋等食品;作為日用化工原料,大量用于各種綠色藥物牙膏和化妝品。
葉綠素銅鈉鹽特點:本品是以天然植物為原料, 經過萃取精制加工提純所得到的天然葉綠素的衍生物。