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| 主要用途 | 酸度調節劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99.6％ |
| 是否進口 | 否 |
中文名稱：植酸鈉
外文名稱：phytic acid dodecasodium from rice
又 名：肌醇六磷酸鈉
應 用：抗氧化和護色劑
CAS號:有
分子式:C6H17NaO24P6
分子量:682.0171
廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產品的抗氧化和護色劑.
植酸鈉成白色吸濕性粉末狀,易溶于水.廣泛應用于醫藥,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行業領域.
植酸鈉判定標準：外觀是白色粉末狀或結晶狀；相關指標設定可以參照植酸的要求來做；1%水溶液PH值在11.5上下不會有太多的變動因PH值越低說明含量越低雜質量也越高。植酸鈉極易吸潮裸露在空氣內顏色不會發生太大改變。不會有發黃發黑現象。
