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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
中文名稱：單寧酸
中文別名：鞣酸;丹寧酸;單寧;沒食子鞣酸;鞣質;落葉松栲膠;二倍酸；炭尼酸，柔酸 。
中文名稱：單寧酸
別名：鞣酸，沒食子鞣酸，丹寧
單寧酸性質：淡黃色或淺棕色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體，暴露于空氣中能變黑。無臭，微有特殊氣味，具強烈的澀味，露置光和空氣中色變深。
產品用途：
1.食品工業中用作酒類和飲料的澄清劑，穩定劑。還可以與植物纖維結合成固化單寧，作為酒類過濾吸付劑，大豆醬油的去鐵脫色。
2.在皮革工業中的使用。單寧酸在鞣革中起重要作用，且皮革不含有毒物質。
3.單寧酸在礦石浮選工藝中用作含鈣，鎂礦物的 抵制劑。
