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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 日落黃 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
【中文名稱】日落黃
【英文名稱】Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
【結構或分子式】C16H10N2Na2O7S2
【性狀】橙紅色粉末或顆粒。
【溶解情況】溶于水呈黃光橙色澄清溶液,不溶于油脂,
溶于甘油、丙二醇,幾乎不溶于乙醇,遇濃硫酸呈紅光橙色,稀釋后呈黃色。
在25℃時的溶解度為:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20.0%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇) [1] 。
【用途】主要用于食品和的著色,也可用于制造鋁鹽色淀顏料。
日落黃色素用途用量:
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)中規定:日落黃可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片,使用量為0.1g/kg;風味酸乳飲料,使用量為0.05g/kg;糖果色衣,使用量為0.165g/kg;冰淇淋,使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數的50%加入