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| 主要用途 | 增稠劑穩定劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
名稱：豆腐王（豆制品專用）
主要成分：葡萄糖酸-δ-內酯
含量>=99%
原料：大米或淀粉
使用范圍與使用量：可用于各類食品，按生產需要適量使用
（執行食品安全國家標準--食品添加劑使用標準GB2760-2011）
使用方法：請給客服要使用詳細說明書，購買的客戶都會免費贈送的，拍的時候，注明即可，默認是不發送的。
豆腐腦制作說明：
１．打豆漿,有豆漿機最好先用豆漿機打漿。沒有的用攪拌機加工生豆漿,煮熟,一定要煮熟多煮一會.
2．將內酯放入準備好的容器中，用一點溫水將其化開,將煮開的豆漿緩緩沖入，邊倒邊攪拌均勻。比例500g豆漿:0.6g內酯
3.將混合好的豆漿用蓋子蓋好,大約燜15-20分鐘即可,加入自己喜歡的調味品就OK了,一碗熱騰騰的新鮮豆腐腦出爐了。
DIY其它食品參考值:
1、制作豆腐:一斤黃豆出(5-6)斤豆漿,加入內酯(7.5-9)克
2、豆腐花（腦）：一斤黃豆出(15-18)斤豆漿,加入內酯(9-12)克
3、制作奶酪：按牛奶重量的0.25%－0.3％入
4、面包蛋糕膨松，內酯和小蘇打（2：1）按面粉重量的2.5％
5、飲料調味產氣，內酯和小蘇打（2：1）適量加入
