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| 主要用途 | 水分保持劑 |
| 貨號(hào) | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡介】
三聚磷酸鈉 (三磷酸鈉；三磷酸五鈉）
【含量】：≥99%
【分子式】：Na5P3O10
【相對(duì)分子質(zhì)量】：367.86
【CAS】：7758-29-4
【性狀】：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。易溶于水。對(duì)堿金屬與重金屬鹽有絡(luò)合能力，能軟化硬水。1%水溶液的pH值為9.5.
【用途】：組織改進(jìn)劑；水分保持劑；乳化劑；緩沖劑；螯合劑；穩(wěn)定劑；酸味調(diào)節(jié)劑；金屬螯合劑。可用于罐頭、果汁（果味）飲料類、植物蛋白飲料，乳制品、禽肉制品、冰淇淋、方便面肉制品，蝦肉、魚肉制品。用于火腿罐頭，在適當(dāng)條件下有利于產(chǎn)品制品的提高，如成品形態(tài)完整、色澤好、肉質(zhì)柔嫩、容易切片、切面有光澤。用于蠶豆罐頭生產(chǎn)，可使豆皮軟化。許多果蔬有堅(jiān)韌的外皮，隨著果蔬的成熟，外皮愈加堅(jiān)韌。在果蔬加工燙漂或浸泡用水中加入聚磷酸鹽，可絡(luò)合鈣，從而降低外皮的堅(jiān)韌度。
【規(guī)格】：符合QB1034-91(2010年*出臺(tái)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)：GB 25566-2010）；FCC（Ⅳ）；
【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
【運(yùn)輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
【儲(chǔ)存】：儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染
