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| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業(yè)。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
別名：硬脂酰乳酰乳酸鈉
英文名稱：Octadecanoic acid,1-carboxyethyl ester, sodium sal
CAS號：有
【硬脂酰乳酸鈉性狀】
硬脂酰乳酸鈉為白色至淺黃色脆性固體或粉末，略有焦糖氣味，稍具有吸濕性。
硬脂酰乳酸鈉用作陰離子表面活性劑；硬脂酰乳酸鈉食品乳化劑；硬脂酰乳酸鈉化妝品乳化劑及增稠劑。硬脂酰乳酸鈉分子式C24H44O6Na，是一種食品乳化劑。在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過程中可以添加。
硬脂酰乳酸鈉應用于：粉末油脂（植脂末）、麻辣膨化食品、鮮奶油、面制品。復配到面包、饅頭、面條、餃子改良劑中、酵母、速凍食品、純牛奶及乳飲料、肉制品、冰激凌、在餅干中的運用、巧克力及各種糖果、奶粉、可可粉等速溶粉制品、果醬、番茄醬、甜面醬。
【硬脂酰乳酸鈉包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
