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| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
硬脂酰乳酸鈣（硬脂酰-2-乳酸鈣、乳酸硬脂酸鈣）
【英文名】：calcium stearoyl lactylate；CSL
【CAS】：5793-94-2
【性狀】：白色至奶油色粉末或薄片狀、塊狀固體。無臭、具有焦糖樣氣味。熔點44~51°C。難溶于冷水，微溶于熱水。加熱強烈攪拌混合可完全溶解。易溶于熱的油脂中，冷卻則形成分散狀態析出。
【用途】：面團調節劑；穩定劑；乳化劑；起泡劑。
【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG。
【運輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。
【儲存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染
