|
| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 蔗糖脂 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
中文名：蔗糖脂肪酸酯
英文名：Sucrose Fatty Acid Esters
特性：水溶性單酯含量越高，親水性越強；二酯和三酯含量越多，親油性越強。
分類：SE-11(油包水型）、SE-15（水包油型）
形狀：外 觀白色至黃色的粉末、無色至微黃色的粘稠液體或軟固體
應 用：乳化劑、保鮮劑，用于肉制品、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、糖果等
高品質的蔗糖脂肪酸酯無臭無味無毒，是一種良好的食品乳化劑。用于肉制品、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、糖果等。根據我國《食品添加劑食用衛生標準》（GB2760-1996）中規定：蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香腸、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、冰淇淋、糖果、面包，1.5g/kg；乳化天然色素，10.0g/kg
