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| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 單甘脂 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
別名：單硬脂酸甘油酯(工業品);二羥基丙基十八烷酸酯;(GMS);單甘脂;單硬 脂酸甘油酯、（單甘酯）;甘油單硬酯酸酯;單硬脂酸甘油酯;甘油酰-1-單硬脂 酸
英文名稱：Monostearin
CAS號：有
【蒸餾單硬脂酸甘油酯性狀】
單硬脂酸甘油酯為白色蠟狀薄片或珠粒固體，不溶于水，與熱水經強烈振蕩混合可分散于水中，為油包水型乳化劑。單硬脂酸甘油酯能溶于熱的有機溶劑乙醇、苯、丙酮以及礦物油和固定油中。凝固點不低于54℃
單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;單硬脂酸甘油酯在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;單硬脂酸甘油酯在塑料加工中中作潤滑劑和抗靜電劑，單硬脂酸甘油酯在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。
