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| 主要用途 | 抗結劑 |
| 貨號 | 見包裝 |
| 產商/產地 | 其他 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 微晶纖維素 |
| 型號 | A90 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 名稱 | 微晶纖維素 |
| 規格 | 其他 |
| 目數 | 120目目 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
微晶纖維素( Microcrystalline cellulose, MCC) 是纖維素經稀酸水解至極限聚合度( LOOP) 的可自由流動的極細微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒,顏色為白色或近白色, 無臭、無味, 顆粒大小一般在20~ 80 Lm, 極限聚合度( LODP) 在15~ 375; 不具纖維性而流動性極強。不溶于水、稀酸、有機溶劑和油脂, 在稀堿溶液中部分溶解、潤漲, 在羧甲基化、乙酰化、酯化過程中具有較高的反應性能。由于具有較低聚合度和較大的比表面積等特殊性質, 微晶纖維素被廣泛應用于食品行業。
【產品性狀】
微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素，白色、無臭、無味，由多孔微粒組成的結晶粉末。微晶纖維素廣泛應用于食品等行業，不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應用范圍。
【產品用途】
微晶纖維素在食品工業上可作重要的食品基料—膳食纖維素，是一種保健食品添加劑；可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包。色素、香料和食用酸的填充劑；脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。
