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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級異麥芽酮糖 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
異麥芽酮糖醇應用于無糖食品的生產上。它是種糖醇，是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的替代品。甜度是蔗糖的50~60%，具有低吸濕性、高穩定性、高耐受性、低熱量等特點。應用于無糖食品產品的生產上。
異麥芽酮糖醇屬于新食品原料。其使用范圍適用各類食品，且食用量≤100克/天。
當應用于焙烤食品時，可按1:1代替蔗糖，一般不需要改變傳統配方。若褐變太淺，可適當提高焙烤溫度，或加少量果糖。
它是新興的一種糖醇，是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的優良替代品。甜度是蔗糖的50~60%，具有低吸濕性、高穩定性、高耐受性、低熱量等特點。
是一種糖替代品。目前異麥芽酮糖醇已被應用于各類食品的生產:硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。
