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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級異麥芽酮糖 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡介】
異麥芽酮糖（帕拉金糖） Palatinose（Isomaltulose；6-O-α-Glucopyranosyl-D-fructose）
【含量】99%
【CAS】13718-94-0
【分子式】C12H22O11
【分子量】342.30
【性狀】白色結(jié)晶，無異味，晶體均勻。味甜，甜度約為蔗糖的0.45.甜味純，顯甜快，無后味，其甜度與蔗糖基本相似。在化學(xué)結(jié)構(gòu)上，是一種蔗糖的異構(gòu)體。耐酸、耐熱，不易水解。無美拉德反應(yīng)。
【用途】低甜度營養(yǎng)性甜味劑。廣泛用于：食品原料、保健品、等領(lǐng)域。
