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| 主要用途 | 增稠劑穩定劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 9002-18-0 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99.9％ |
| 是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
瓊脂（又名瓊膠、凍粉、寒天）是由海洋中的紅藻類海藻提取的*多糖膠體。結構上由（1→3）-β-D-半乳糖與（1→4）-3-內醚-α-L-半乳糖等組成的鏈狀聚合物。
在食品工業、日用化工、生物工程等許多方面有廣泛的用途，瓊脂的使用安全性已被聯合國糧農組織和世界衛生組織所確認，是安全無毒的產品。
瓊脂是一種*的食品添加劑。在食品應用中起到一種獨特的凝固作用，其特點，即使濃度低至1%仍能形成相當穩定的凝膠（凍膠）、無需添加任何添加劑便能自然凝膠，能明顯改善食品的品質，其口感和細嫩度是其他添加劑所無法替代的。
