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鄭州天順食品添加劑有限公司
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魔芋膠 食品級增稠劑 鄭州天順 現貨供應 量大優惠
起訂量 (公斤)價格
1-10090 /公斤
100-50085 /公斤
≥50080 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2020-08-24
  • 更新日期: 2025-02-13
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 GB
CAS 494-2010
包裝規格 25*1
級別 食品級
有效物質含量 99%
是否進口

【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。

【產品簡介】

主要成分:主要由甘露糖和葡萄糖以β-1,4鍵鍵合(摩爾比為1.6:(1~4):1的高分子非離子型甘露聚糖(glucomannan),有少量以β-1,4鍵合的支鍵結構,沿葡甘露聚糖主鏈上平均每隔9~19個糖單位有一個乙酰基,它有助于葡甘露聚糖的溶解。平均分子量20萬~200萬。

基本性狀:

魔芋粉由天然魔芋加工而成。外觀為黃白色粉末,由于魔芋品種不同,外觀顏色會有差別,流散性好,易于與其他原料混合。可分散于熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。口感光滑,無不良氣味。在堿性條件下,會出現不同程度的凝膠。

淡黃至褐色粉末。基本無臭、無味。其水溶液有很強的拖尾拉絲現象,稠度很高。對纖維物質有一定的分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分為多糖類。


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