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主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 494-2010 |
包裝規格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一種低熱能、低蛋白質、高膳食纖維的食品,并且含十幾種氨基酸和微量元素。還具有水溶、增稠、穩定、懸浮、凝膠、成膜、粘結等多種理化特性。
魔芋的主要成分為KGM,是一種可食用植物纖維,不易被消化。KGM熱量極低,且具有吸水性強、黏度大、膨脹率高的特點,進入胃中吸收胃液后可膨脹20~100倍,產生飽腹感。
粘度高,高粘度36000以上 溶解快,透明度高,水溶液均勻穩定性好,膨脹系數在100倍以上,無魔芋特有的氣味。