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主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
天順供應食品級聚葡萄糖生產廠家 聚葡萄糖 報價 聚葡萄糖供應商
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【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
聚葡萄糖是一種新型的水溶性膳食纖維,聚葡萄糖還具有不溶性膳食纖維所不具備或不明顯的功能。
聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味,是一種食品組分,可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。由于離子交換和膠體的形成。是用來制造低熱量,低脂肪,低鈉食品的重要原料。它在食品中能顯示一些重要功能如:必要的體積,很好質的口感,可提高食品油質狀口感性,具有低冰點適用于制冷餐,甜點心。可減低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低熱量(4.18KJ/g)。用在低糖食品中。是各種保健飲料的重要原料
【飲 料】:作為一種優良的水溶性膳食纖維來源可制作成各種高纖維飲料,這也是聚葡萄糖在國際上應用多的領域之一。
【乳制品】:聚葡萄糖可添加到牛奶、豆奶、酸奶和各種乳制品中去,使營養性和功能性得以*結合。
【焙烤食品】:作為水溶性膳食纖維來源,聚葡萄糖廣泛的應用于焙烤類食品中,可以改善口感,延長貨架期。典型的應用有谷物棒、早餐谷物類食品和代餐食品。
【糖 果】:聚葡萄糖應用于硬糖、軟糖、巧克力等多種糖果中,既可強化糖果的纖維功能,又可替代部分或全部蔗糖,達到強化功能和降低能量的雙重作用。
【冷凍食品】:聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維可以添加到雪糕、冰淇淋、果凍布丁等各種冷凍食品中,并具有低冰點的特性,能保持必要的體積和很好的質地口感。
【面制品】:聚葡萄糖可廣泛添加到面粉、掛面、方便面、餅干和各種糕點之中,用于制造高纖維主食。
【保健食品】:作為各種健康食品的原輔料,聚葡萄糖是膳食纖維應用的主體部分。
【酒 類】:聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維添加到黃酒、啤酒、果酒中后,可生產出各類高纖維保健酒。
【調味品】:聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維添加到面醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、固體香精等調味品中,味道可口,營養豐富。