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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 菊粉 |
| 型號 | 食品級 菊粉 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99.5％ |
| 是否進口 | 否 |
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【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
中文名稱：菊粉
中文別名：菊糖或天然果聚糖
英文名稱：Inulin
英文別名：Synanthrin
CAS號：9005-80-5
EINECS號：232-684-3
分子式：C228H382O191
產品性狀：
干燥的菊粉為白色無定形粉末。通常短鏈菊粉比長鏈菊粉易溶于水。
短鏈菊粉含有較多的單糖和雙糖，甜度大約相當于蔗糖的30%~50%，
菊粉吸濕性強，有結合自由水的能力，可以降低水分活度。這一點可利用到食品加工中延緩水分的蒸發，防止產品變味，延長食品貨架期和保質期。
