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主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 20*1 |
有效物質含量 | 99.8% |
含量 | 99.8% |
是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
中文名稱:D-海藻糖
純度:99%
CAS號:6138-23-4
分子式:C12H22O11·2H2O
分子量:378.3
性狀:白色粉狀結晶,水中溶解度:68.9g/100g(20°C),溶于熱乙醇,不溶于醚。
用途:海藻糖具有穩定生物膜(細胞膜)和蛋白質結構及抗干燥的作用,為其應用展示了廣闊的前景。海藻糖應用于生物制品保護。另外,海藻糖具有抑制骨膠原分解的作用,因而可用于改善骨質疏松癥。海藻糖還可用來保存研究用生物制品,如基因工程的酶類及其它酶類、細胞膜、抗體、抗原、細胞器等,食品加工、精細化工等。