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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 成分 | 苯甲酸鈉 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
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【產品簡介】
苯甲酸鈉
中文名稱：苯甲酸鈉
外文名稱：Sodium benzoate
別名：安息香酸鈉
CAS：532-32-1
產品規格：食品級
分子式：C7H5NaO2
化學式:C6H5COONa
化學式量:M=144.11
用 途：食品肉制品。
苯甲酸鈉大多為白色顆粒，無臭或微帶安息香氣味，味微甜；易溶于水（常溫）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸鈉也是酸性防腐劑。
【用途一】主要用作食品防腐劑，也用于染料等
【用途二】也用作染料中間體、殺jun劑和防腐劑
【用途三】防腐劑;抗jun微生物。
【用途四】苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉化為形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外，也可作為飼料的防腐劑。
