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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 丙酸鈣 |
| 型號 | 食品級丙酸鈣 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 成分 | 丙酸鈣 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
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品名 | 丙酸鈣 | ||||
CAS | 4075-81-4 | ||||
性質 | 白色結晶顆?；蚪Y晶性粉末，一水物為無色單斜晶系片狀結晶 。無臭或微帶丙酸氣味，對加熱和光穩定，易吸潮，易溶于水。 | ||||
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質量標準 | 標準 項目 | HG2921-1999 | GB25548-2010 | FCC | E282 |
含量(以干基計) | ≥99% | ≥99.0% | 99.0%-100.5% | 99.0%-100.5% | |
水不溶物 | ≤0.3% | ≤0.3% | ≤ 0.2% | ≤0.3% | |
PH （10%水溶液） | 7～9 | --------- | 7.5～10.5 | 7～9 | |
游離酸或游離堿 | 通過試驗 | 通過試驗 | --------- | --------- | |
干燥減量 | ≤9.5% | ≤9.5% | ≤ 5.0% | ≤4.0% | |
砷(以As2O3計) | ≤0.0004% | ≤0.0003% | ≤0.0003% | ≤0.0003% | |
重金屬(以Pb計) | ≤0.001% | ≤0.001% | ≤0.001% | ≤0.001% | |
氟化物(以F計) | ≤0.003% | ≤0.003% | ≤ 0.003% | ≤0.001% | |
鐵（以Fe計） | --------- | ≤0.005% | --------- | ≤0.005% | |
鎂（以MgO計） | --------- | --------- | 通過試驗(≤0.4%) | --------- | |
主要用途 | 丙酸鈣是在食品、釀造、飼料、中制劑諸方面是一種新型、安全、高效的防霉劑。對霉菌及細菌等具有廣泛的*作用。 | ||||
用量 | GB2760-2011中規定食品中添加量：0.25-50 g/kg,日本規定最大用量為3.15g/kg | ||||
包裝 | 凈重25kg，紙塑復合袋或塑料編織袋，內襯PE袋，亦可按客戶要求定制包裝。 | ||||
貯存 | 包裝密封，防止破漏，儲存于陰涼、干燥、通風處，不得與有品混合運輸儲存。 | ||||
