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| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 檸檬酸鈉 |
| 型號 | 食品級檸檬酸鈉 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99.5％ |
鄭州天順食品添加劑有限公司提供優質食品級檸檬酸鈉 食品級檸檬酸鈉價格 檸檬酸鈉生產廠家 食品級檸檬酸鈉供應商 檸檬酸鈉*報價是由鄭州天順提供的，我們公司提供的食品級質量保證，量大從優，受到許多新老客戶的支持與好評，歡迎廣大新老客戶前來訂購：，
檸檬酸鈉（sodium citrate），又稱枸櫞酸鈉，是一種有機化合物，外觀為白色到無色晶體。檸檬酸鈉在食品、飲料工業中用作酸度調節劑、風味劑、穩定劑；在醫藥工業中用作抗血凝劑、*藥和*藥；在洗滌劑工業中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑；還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。
檸檬酸鈉在各類行業中的應用：
檸檬酸鈉具有上述多種優良的性能，使得其具有十分廣泛的用途。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調節性能及良好的穩定性，因此可用于食品工業。檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量*，主要用作調味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩定劑和防腐劑等；另外，檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點等的膠凝劑、營養增補劑及風味劑。
在醫藥方面，檸檬酸鈉的用途也很廣泛。利用檸檬酸根與鈣離子能形成可溶性絡合物的特性，可用作*和輸血劑，保存和加工血制品。檸檬酸鈉作為防腐劑，用于保存糖漿等藥物。檸檬酸鈉注射時和甲鹽一樣，用于矯正血液、體液及尿液的酸度，作為*劑、*劑等。檸檬酸鈉與別的試劑配伍可用于提取、純化動物肝臟核糖核酸。
檸檬酸鈉具有水溶性好、對水中的Ca2+、Mg2+等金屬離子具有優良的螯合能力、能發生生物降解、分散能力及抗再沉積能力強等特點，因此正逐漸成為三聚磷酸鈉的替代品，被用來生產無磷洗衣粉，尤其是無磷液體洗滌劑。洗滌劑中加入一定量的檸檬酸鈉，能明顯增加洗滌劑的去污能力。
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