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| 主要用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級L-蛋氨酸 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色薄片狀結晶或結晶性粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | L-蛋氨酸 |
| 含量 | 99％ |
食品級L-蛋氨酸生產廠家 L-蛋氨酸供應廠家 L-蛋氨酸批發價格 L-蛋氨酸應用 L-蛋氨酸供應商
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中文名稱：DL-蛋氨酸
別 名：DL-甲硫氨酸甲硫氨酸;DL-蛋氨酸;DL-甲硫氨酸;2-氨基-4-甲硫基丁酸;甲硫氨基酸;甲硫氨酸;甲硫基丁氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;混旋蛋氨酸英文名：DL-MethionineCAS NO：59-51-8分子式：C5H11NO2S分子量：149.21性狀：白色薄片狀結晶或結晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點281度（分解）。10%水溶液的ph值5.6-6.1.無旋光性.對熱及空氣穩定.對強酸不穩定,可導致脫甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀減溶液。極難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。用 途：用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑；營養增補劑；也可用于香料。屬人體必需的氨基酸之一， 缺乏會引起肝臟、*障礙。對于*尤其重要。能促進毛發、指甲生長，并具有*和*等作用。
存儲方法：密封避光保存。營養增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同，但價格低（L-型由DL-型制得），故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而一異。成人男子需要量為1.1g/d。海膽味與蛋氨酸有關，海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關，苦味與纈氨酸有關，鮮味與谷氨酸等有關，因此可將這些氨基酸配制成調味劑。尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。
質量標準： 項目名稱 指標(企業標準)
含量（以干基計）≥99.0%
砷（以As計，GT-3）≤3mg/kg
重金屬(以Pb計,GT-16-2) ≤0.002%
鉛（GT-18） ≤10 mg/kg
干燥失重（80℃，3h） ≤0.5%
灼燒殘渣（GT-27） ≤0.1%
