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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 7681-93-8 |
| 型號 | 食品級納他霉素 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 飲料防腐劑 |
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鄭州天順食品添加劑有限公司是一家國內知名的專業(yè)從事精細化工原料研發(fā)，食品原料和醫(yī)藥原料銷售為一體的高新技術企業(yè)。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑等各種食品添加劑。公司產品品種齊全、價格合理，暢銷全國市場。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。
產品性狀
納他霉素（Natamycin），也稱游霉素（Pimaricin），是一種*素，具有廣譜、雙效的*作用。它既可以*，又能抑制真菌毒素的產生。商品納他霉素含有效成份50%。它很少的量就能抑制致使食品腐敗的所有霉菌和酵母菌。納他霉素*，因此它不影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過程。
用途
用含納他霉素（Natamycin）的懸浮液直接添加（噴灑或浸泡）于干酪、制品、糕點、果汁、淹泡制品，有良好的抗霉效果。
使用方法
直接添加或表面處理(混懸液噴灑或浸泡)。
包裝規(guī)格
本公司生產的納他霉素主要有100g/瓶、500g/瓶兩種規(guī)格，也可根據(jù)客戶需求提供其他包裝規(guī)格。
儲藏條件
于密閉、干燥、陰涼、清潔處保存，在0~10℃條件下，保質期為12個月。
法規(guī)
FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑專家委員會規(guī)定了人體可無條件接受每天攝入每公斤體重0.3mg的納他霉素。JECFA/EC也授權通過批準。人體通常攝入量遠遠低于安全量以下，即使消費量很大的奶酪和香腸也如此。我國*批準使用。參見GB2760-2007及2007、2008增補品種。
應用范圍
干酪、糕點、醬鹵肉制品類、熏燒烤肉類、油炸肉類、西式火腿（熏烤、煙熏、蒸煮火腿）類、肉灌腸類、發(fā)酵肉制品類蛋黃醬、沙拉醬、果蔬汁（漿）
產品特色:
能有效抑制食品中霉菌和酵母菌的生長繁殖；
保證食品質量，提高食品品質，延長食品的貨架期；
降低返貨率，減少客戶的經濟損失；
*(不影響酸奶、奶酪、干香腸、生火腿的自然成熟過程)；
添加量低，而且可以保障食品品質，一定程度上節(jié)約了成本；
可以代替部分化學防腐劑，滿足客戶及消費者對天然防腐劑的需求。
