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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 山梨酸鈉 |
| 型號 | 食品級山梨酸鈉 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 成分 | 山梨酸 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 蔬保鮮劑 |
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英文：Sodium sorbate。
化學名稱：2，4已烯酸鉀
分子式：C6H7KO2
分子量：150.22CAS:7751-81-5。
山梨酸鈉是一種食品添加劑,具有較高的*性能，*，特別是防霉效果良好。被廣泛用于食品、飲料、化妝品和醫藥等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特點，副作用比苯甲酸少。所以會被用來替代，
性 質：在空氣中易氧化著色，有吸濕性，易溶于水、乙醇、*作用與山梨酸相近
外 觀：白色或黃白色結晶體或晶體末（顆粒）
用 途：防腐劑
儲 存：儲存在密閉、陰涼、干燥處
指標 FCCIV GB13736-92
含量% | 98.0-101.0 |
酸度（以山梨酸計） 合格（約1%） | 合格 |
游離堿（以K2CO3計）% 合格（約1%） | ≤1 |
干燥失重% ≤1 | ≤1 |
重金屬（以Pb計）% ≤0.001 | ≤0.001 |
醛（以HCHO計）% - | ≤0.1 |
氯化物（以CL計）% | ≤0.018 |
砷% | ≤0.0003 |
硫酸鹽（以SO4計）% | ≤0.038 |
