|
| 主要用途 | 氨基酸系列 |
| 型號 | 食品級L-谷氨酰胺 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 白色結(jié)晶或晶性粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 谷氨酰胺 |
| 含量 | 99.6％ |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡介】
中文名稱:L-谷氨酰胺
中文別名:L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
英文名稱:L(+)-Glutamine
分子式:C5H10N2O3
分子量:146.15
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶或晶性粉末，能溶于水，無臭，無毒，幾乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯，氯仿和乙醇乙酯等，無臭，稍有甜味。熔點在 185～186 ℃。
【用途】：營養(yǎng)增補劑，調(diào)味增香劑。L-谷氨酰胺是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)所必需的20種氨基酸。本標準適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺，該產(chǎn)品在食品加工中作營養(yǎng)增補劑，調(diào)香增補劑。
