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| 主要用途 | 氨基酸系列 |
| 型號 | 食品級L-酪氨酸 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 結(jié)晶性粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 酪氨酸 |
| 含量 | 99.6％ |
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性質(zhì)：產(chǎn)品呈絲光細(xì)針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。Melting_point≥300℃。342～344℃分解。在與烴類共存下則更易分解。Density1.456g/cm3。pK′12.20；pK′29.11；pK′310.07。旋光度-10.6º(c=4，在1mol/LHCl中)；-13.2º(c=4，3mol/LNaOH中)。-12.3º±0.5º，-11.0º±0.5º(c=4,lmol/L HCl中)在水中溶解度(g/100ml)：0.02(0℃)；0.045(25℃)；0.105(50℃)；0.244(75℃)；0.565(100℃)。易溶于堿水溶液。不溶于中性有機(jī)溶劑，如無水乙醇、乙醚、丙酮等
性狀：l-體從水中結(jié)晶出來者，無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體；dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定，烴類共存下則易分解。化學(xué)性較活潑。微溶于水（0.04g/100ml,25度）。溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。不溶于無水乙醇和乙醚。屬非必需氨基酸。
