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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 骨膠原蛋白肽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一、簡介
英文名：fish collagen peptide
性狀：白色或淡黃色粉末，溶于水。
分子式：(C12H1804N3)n
CAS：9064-67-9
分子量：800-1000道爾頓
質(zhì)量指標： 蛋白質(zhì)含量：≥90%
脂肪：≤2%
水份：≤6%
PH 值（10%水溶液）：4.5-6 鉛（以Pb計）：≤1mg/kg
汞（以Hg計）：≤0.3mg/kg
砷（以As計）：≤0.5mg/kg
細菌總數(shù)：≤1000cfu/g
大腸菌群：≤30MPN/100g
致病菌（金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌）：不得檢出
霉菌：≤10cfu/g
二、性狀
產(chǎn)品為白色或淡黃色細粉，具有優(yōu)良的膠體保護性，表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性，能溶于水，在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
