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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 生姜粉 |
| 含量 | 99.6％ |
【產品名稱】生姜提取物
【英文名稱】Ginger Extract Gingerol
【原料別名】姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。
【提取來源】為姜科植物姜的根莖
【地理分布】我國中部、東南部至西南部，來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧，山東萊蕪、安丘亦有出產
【生產工藝】精選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩 、包裝。
【產品規格】本品10:1，另有 20:1，30:1規格，多糖、浸膏產品
【產品性狀】棕黃色粉末
【檢測方法】TLC
【產品目數】80目
【溶 解 性】水溶，溶解率99%
