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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 全蛋粉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱:全蛋粉
中文同義詞:蛋清蛋白;全蛋粉;高純卵.清蛋白≥90%(AGAROSEGELELECTROPHORESIS);全蛋粉|食品級(jí)60%全蛋粉|優(yōu)質(zhì)全蛋粉;全蛋粉|食品級(jí)60%;蛋清;蛋粉;兔抗雞卵白蛋白(卵.清蛋白)
雞蛋全粉是采用新鮮雞蛋為原料，經(jīng)過(guò)抽檢驗(yàn)照，洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過(guò)濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成，是新鮮雞蛋的最為理想的替代品，具有較好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,高檔飼料等產(chǎn)品的理想原料,較雞蛋有著更為突出的優(yōu)越性。
二、產(chǎn)品性狀
呈均勻淡黃色，粉末狀或極易松散的塊狀，具有全蛋粉的正常氣味，無(wú)異味，無(wú)雜質(zhì)。
三、產(chǎn)品用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、 原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
