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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC20135058100543 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 瑪咖粉 |
| 含量 | 99.6％ |
【產品名稱】：瑪咖提取物
【英 文 名】：Maca extract
【提取來源】：瑪卡提取物為十字花科植物瑪卡根莖提取
【原料形態】：瑪卡屬于獨行菜屬植物，在植物形態特征上與其他獨行菜屬植物有很多共性。獨行菜屬植物約175種，全世界有廣泛分布；為一年至多年生草本或半灌木，常具單毛、腺毛、柱狀毛；莖單一或多數，分枝。葉草質至紙質，線狀鉆形至寬橢圓形，全緣、鋸齒緣至羽狀深裂，有葉柄，或基部深心形抱莖。總狀花序頂生及腋生；萼片長方形或線狀披針形，稍凹，基部不成囊狀，具白色或紅色邊緣；花瓣白色，少數帶粉紅色或微黃色，線形至匙形，比萼片短，有時退化或不存；雄蕊6個，常退化成2或4個，基部間具微小蜜腺；花柱短或不存，柱頭頭狀，有時稍二裂；子房常有2個胚珠。短角果卵形、倒卵形、圓形或橢圓形，扁平，開裂，有窄隔膜，果瓣有龍骨狀突起，或上部梢有翅。種子卵形或橢圓形，無翅或有翅；子葉背倚胚根，很少緣倚胚根。[1]
瑪卡是一種一年生草本植物。其地下部分的塊狀根莖，長10至14厘米、直徑在 寬部分3至5厘米，周長為15厘米；形似小蘿卜，自然界發現有兩種類型的顏色，黃色和紫色，質地稠密具有一定硬度。植物的須根呈白色，長達15厘米，在各個方向上大量延伸。葉子的長度為20至23厘米，具齒痕，葉形二回羽狀分裂，長8至13厘米，寬3厘米，生長垂向地面。葉柄很結實，可達到的長度超過10厘米，二級莖形成分支，長10到16厘米。
【原料產地】：主要分布范圍有兩大地區，一為南美洲秘魯的安第斯山脈地區，另一地區是中國云南麗江的玉龍雪山地區
【主要成分】：瑪咖多糖、瑪卡酰胺
【規 格】：瑪卡酰胺40% 10:1 20：1
【外 觀】: 棕色精細粉末
【氣 味】：辛辣，類似于蘿卜
【產品性狀】：棕色精細粉末
【檢測方法】：TLC
【有效成分】：瑪卡酰胺 (macamides) 和瑪卡烯 (macaenes),瑪卡多糖
【分 子 式】: C27H44O7
【分 子 量】: 480.63
【原料來源】：植物瑪卡Maca的根莖
【提取制法】：森冉生物提取物來源與制法：將藥材原料用水抽提，濃縮濃縮、噴霧干燥制成。
【產品包裝】：紙板桶或自封袋滅菌包裝（可按照客戶要求包裝）
【存儲條件】：應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方，有效期為兩年。
