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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC20135058100543 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 瑪咖粉 |
| 含量 | 99.6％ |
【產品名稱】瑪咖粉
【瑪咖粉-來源】瑪咖干燥根莖
【瑪咖粉-性狀】淡黃色粉末
【瑪咖粉-水溶性】瑪咖粉易溶于水，溶解后幾乎無沉淀
【瑪咖粉-主要成分】瑪卡多肽、瑪卡堿瑪卡酰胺等
【營養】 蛋白質含量≥10%（胡寧湖畔的瑪卡品種的蛋白質含量超過14%），59%的碳水化合物；8.5%的纖維，內含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質，并含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上，天然活性成份包括生物堿、芥子油苷及其分解產物異硫氰酸芐酯、甾醇、多酚類物質等。
【膳食纖維含量】 ≥10%
【生產工藝簡述】以瑪咖為原料，經切片、干燥、粉碎、滅菌等步驟制成。
【水分】 ≤10%
【保質期】24個月
【儲存】放置于陰涼，避光，干燥處
