91欧美-91欧美精品-91欧美视频-91欧美在线-91欧美在线视频-91喷水-91碰碰-91碰视频

鄭州天順食品添加劑有限公司
全國(guó)咨詢熱線: 13373935001
蛋清粉生產(chǎn)價(jià)格 蛋清粉現(xiàn)貨量大從優(yōu)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2527 /公斤
25-50025 /公斤
≥50016 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-07-15
  • 更新日期: 2025-02-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20135058100543
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 全蛋粉
含量 99%
是否進(jìn)口

蛋清粉(又稱雞蛋白粉)是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點(diǎn)。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) 待批 GB2749-2003 GB2749-2003 GB2749-2003蛋制品(干全雞蛋粉、干雞蛋黃粉、干雞蛋白粉、干雞蛋白片)是采用新鮮雞蛋為原料,經(jīng)過抽檢驗(yàn)照,洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、發(fā)酵、噴霧、干燥等10多道工序制成,是新鮮雞蛋的最為理想的替代品,有著更為突出的優(yōu)越性。
更衛(wèi)生:新鮮雞蛋經(jīng)沖洗、消毒、噴淋、吹干、滅菌處理后制成的蛋制品,新鮮營(yíng)養(yǎng)成份不受破壞,可殺滅鮮蛋中99.5以上有害菌群,不含沙門氏菌,從而使產(chǎn)品的質(zhì)量在生產(chǎn)過程中能夠得到有效控制,能夠更好保護(hù)環(huán)境。
更方便:蛋制品與新鮮雞蛋相比:具有保質(zhì)期長(zhǎng),便于運(yùn)輸貯存。清黃分離各取所需,分別加工制成蛋黃粉、蛋白粉、蛋白片三部分,各自含有不同的營(yíng)養(yǎng)成份和具有不同的功能。食品加工商,都知道添加雞蛋可以使產(chǎn)品更加美味有營(yíng)養(yǎng),因此雞蛋制品是一個(gè)不可替代的食品加工原料,用戶可以根據(jù)自已產(chǎn)品的特色隨意選擇使用。
全蛋粉是一種乳化劑和吸收劑,所以它被食品業(yè)廣泛用于蛋糕、餅干、油炸休閑食品、冰淇淋、方便面、火腿腸等產(chǎn)品中。
蛋黃粉具有乳化性,本身的黃顏色,香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以一路攜帶到最終產(chǎn)品中。蛋黃粉主要用于蛋黃醬,調(diào)料汁、色拉調(diào)料、蛋糕、蛋奶沙司、面條、方便面、餅干、香腸、蛋卷及烘焙食品等到產(chǎn)品中。
蛋白粉和蛋白片具有良好功能性質(zhì),如高凝膠性、高打擦度(起泡性)、乳化性保水吸收性等,廣泛用于魚、雞、肉丸、油炸食品的掛糊。糖果、掛面、蛋糕、湯料、火腿腸、香腸、蟹肉棒等方面,既增加營(yíng)養(yǎng)又能提高產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量,使產(chǎn)品更富有彈性、增強(qiáng)口感。
同時(shí),該產(chǎn)品還具有良好的功能特性,如:高凝膠性(雞蛋白粉的凝膠強(qiáng)度可達(dá)350g-700g/cm2左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大豆蛋白粉的凝膠強(qiáng)度)、高攪打性、乳化性、保水性等,這些優(yōu)良性質(zhì)使蛋白粉在很多行業(yè)取得了廣泛的應(yīng)用:
1、食品工業(yè) 蛋白粉在食品工業(yè)上應(yīng)用很廣泛。如可用作冰糖及糖精加工時(shí)的澄清劑;加工點(diǎn)心時(shí)可作為起泡劑;加工火腿腸等肉制品時(shí)用來提高彈性和切片性;加工雞蛋干等熟蛋制品時(shí)使用;加工面制品時(shí)用來提高面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料、餅干等均有使用。


主站蜘蛛池模板: 国产在线观看成人 | 国产欧美在线视频免 | 日韩欧美伦理三级 | 日本91| 日韩午夜网站 | 精品第一区视频二区 | 老司机精品导航 | 日韩一级视频免费 | 国产精品九九片 | 成人日韩在线观 | 日本一二三高清 | 日本乱子伦一 | 国产真实露脸乱子伦 | 国产情趣酒店鸳鸯 | 国产精品的国产 | 欧美午夜一区二区 | 日本黄页精品大全 | 精品一区二区五 | 日本阿v免视频 | 成人精品综合 | 92看片| 91短视频 | 国产偷窥盗摄视频 | 日本三级私人电影网 | 欧洲亚洲精品免费 | 强奷乱码中文 | 日本中文一二区 | 精品国产自永久 | 午夜福利手机看片 | 精品成人 | 国产人兽在线 | 9I精品福利| 91精品一区福利 | 精品免费成人 | 日本成人免费网站 | 日韩网站在线观看 | 精品福利影院 | 日本韩国在线电影 | 日韩欧美激情 | 激情图区就去干 | 成人看免费一级毛 |