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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國咨詢熱線: 13373935001
食品級L-組氨酸鹽酸鹽
起訂量 (公斤)價格
1-15320 /公斤
15-1000310 /公斤
≥1000300 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2021-07-13
  • 更新日期: 2025-02-13
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC20135058100543
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 白色結晶狀物質
保質期 兩年
有效物質含量 99%
主要營養成分 L-組氨酸鹽酸鹽
含量 99%
是否進口

1.簡介

中文名稱:L-組氨酸酸鹽

中文別名:L-組氨酸 一酸鹽

英文名稱:L-histidine dihydrochloride

英文別名:L-Histidine hydrochloride solution; histidine hydrochloride; L-Histidine hydrochloride; L-histidine monohydrochloride; L-histidine hydrochloride (1:1); 1-carboxy-2-(1H-imidazol-5-yl)ethanaminium chloride

CAS:1007-42-7;645-35-2[1]

EINECS:213-754-2;211-438-9

分子式:C6H10 ClN3O2

分子量:191.6155

2.性狀

白色晶體或結晶性粉末.無臭.稍有酸、苦味。約于250 ℃(干燥后)熔化并分解。性質穩定。水溶液呈酸性(PH值3.5~ 4.5)。易溶于水(39g/100ml,24℃),在水中的溶解度遠比L-組氨酸大。不溶于乙醇

:2009-1-22 可用于各類食品中視實際需要適量使用。

3.用途

組氨酸酸鹽用作營養強化劑、食品添加劑、飼料添加劑 保健品原料。

功用:營養增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調味料,以改善風味。



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