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鄭州天順食品添加劑有限公司
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L-組氨酸*格
起訂量 (公斤)價格
1-25450 /公斤
25-1000440 /公斤
≥1000420 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2021-07-13
  • 更新日期: 2025-02-13
產品詳請
主要用途 氨基酸
生產許可證編號 SC20135058100543
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 無色針狀或片狀結晶
保質期 兩年
有效物質含量 99%
主要營養成分 L-組氨酸
含量 99%
是否進口

[中文名稱] :L-組氨酸

[中文別名] :組氨酸

[英文名稱] :L-Histidine

[分子式] : C6H9N3O2 

[分子量] : 155.16

[CAS號] : 71-00-1


性質描述: 無色針狀或片狀結晶,在277時軟化,287分解。


L-組氨酸用作食品原料。 其生理作用與酪氨酸有關。D-型與L-型的效果相同。可添加與焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應,可改善食品香味。食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料。

在大多數食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸。


簡化膳食處理,方便

于天然的單一食物僅能供應 人體所需的某些營養素,人們為了的營養需要,就要同時食用好多種類的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。

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