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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 乙酰半胱氨酸 |
| 含量 | 99.6％ |
一、簡介
化學式 C5H9NO3S
分子量 163.19
CAS登錄號 616-91-1
熔 點 106~108
水溶性 H2O：100 mg/mL with heating
二、性狀
白色結晶性粉末
三、用途
面包改良劑；食品原料；抗氧劑；護色劑。
限量：GB2760-2011(以苯甲酸計)風味冰，冰棍類，果醬（罐頭除外），腌漬的蔬菜，調味糖漿，醋，醬油，醬及醬制品，半固體復合調味料，液體復合調味料（不包括12.03,12.04），果蔬汁（肉）飲料（包括發酵型飲料等），蛋白飲料類，風味飲料（包括果味飲料，乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料），茶、咖啡、植物飲料類，1.0g/KG.，蜜餞涼果0.5g/KG，膠基糖果1.5g/KG，膠基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG,復合調味料 0.6g/KG，濃縮果汁（漿）（食品工業用）2.0g/KG，碳酸飲料0.2g/KG，配制酒（預制酒）0.4g/KG。
