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| 主要用途 | 氨基酸 |
| 生產許可證編號 | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色有光澤的鱗片狀結晶或結晶性粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | L-亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
化學名：無水甜菜堿
英文名：Betaine Anhydrous
貨 號：JCBA-1
CAS號：107-43-7
分子式：C5H11NO2
甜菜堿是一種堿性物質，具有強烈的吸濕性能，所以在制作工藝中經常會使用抗結塊劑處理，其分子結構、應用效果與 甜菜堿無明顯差別，屬于化學合成的 物等同物。
在食品行業，因其口味適中，無色，在食品和果汁中有廣泛用途。甜菜堿用作食品天然防腐劑，其機理是降低了水分的活性。但在食品中添加劑的濃度超過2％-3％時有澀味。因此，一般不單獨使用，而與其它天然防腐劑配合使用。
用法與用量: 適用于水產、畜禽養殖飼料
蛋雞、肉雞、豬料分別保留原蛋氨酸用量的70、60、50，剩余蛋氨酸分別用甜菜堿替代。
用于固體飲料,乳制品，方便食品,膨化食品,調味品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
