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主要用途 | 氨基酸 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC20135058100543 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-纈氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
一、簡介
別名:2-氨基-3-甲基丁酸
英文名稱:Valine
CAS號:有
分子式:C5H11NO2
二、性狀
白色單斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末,用乙醇水溶液重結(jié)晶者為無色板狀或磷片狀結(jié)晶。無臭,有特殊苦味。熔點約315度。5%水溶液的PH值為5.5-7.0.對熱、光及空氣穩(wěn)定。易 溶于水(8.85g/100ml,25度),幾乎不溶于乙醇和乙醚.
L-纈氨酸用途:
1.屬必需氨基酸。成人男子需要量為10mg/(kg·d)。L-型的生理效果為D-型的2倍。如缺乏可引起神經(jīng)障礙、停止發(fā)育、體重下降、貧血等。作為營養(yǎng)增補劑,可與其他必需氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香,用于面包亦能改善風味。
2.氨基酸類藥。營養(yǎng)增補劑,可作氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑的主要成分