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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC20135058100543 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 無色至白色結晶或結晶性粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | L-脯氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
L-脯氨酸簡介:
L-脯氨酸生產廠家L-脯氨酸生產廠家L-脯氨酸食品級L-脯氨酸飼料級L-脯氨酸生產廠家L-脯氨酸廠家
中文名稱:L-脯氨酸
英文名稱:L(-)-Proline
CAS:147-85-3
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305
含量:99.0~101.0%
L-脯氨酸(簡稱脯氨酸),常溫下為無色至白色晶體或結晶性粉末,微臭,味微甜,極易溶于水,難溶于乙醇,不溶于乙醚和正丁醇。溶點為200℃(分解);具有吸濕性。
特征與用途:無色至白色結晶或結晶性粉末。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結晶水。無臭,有苦味和甜味及風味,能改善果汁飲料、清涼飲料及各種食品的風味。熔點228℃(分解)。有吸濕性。因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質不同。易溶于水(154.56g/100ml,20℃),溶于乙醇(1.18g/100ml,19℃),不溶于乙醚和異丙醇。天然品存在于明膠、干酪素、面筋等中,在膠原蛋白中的含量多,1.奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;