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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC20135058100543 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 白色粉末 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 牛磺酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
牛磺酸(Taurine)又稱α-氨基乙磺酸, 早由牛黃中分離出來,故得名。純品為無色或白色斜狀晶體,無臭,無味,是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在,不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。
牛磺酸雖然不參與蛋白*成,但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成牛磺酸的半胱氨酸亞硫酸羧酶(CSAD)活性較低,主要依靠攝取食物中的牛磺酸來滿足機體需要。
合成品牛磺酸(Taurine)又稱β-氨基乙磺酸,純品為白色結(jié)晶性粉末,無不良?xì)馕叮;撬峄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,溶于水,水溶液PH值4.1-5.6,熔點300℃,不溶于乙醇、乙醚、丙酮。等有機溶劑。
營養(yǎng)強化劑;主要用于蛋白質(zhì)粉、固體飲料、代餐粉、 代餐營養(yǎng)食品、特膳產(chǎn)品、運動健身產(chǎn)品、功能性食品、飲料;保健品等