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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC20135058100543 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 白色粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 牛磺酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
中文名:牛磺酸
英文名:Taurine
別 稱:2-氨基乙磺酸、牛膽酸、牛膽素
化學式:C2H7NO3S
分子量:125.15
CAS登錄號:107-35-7
熔 點:328℃水溶性溶于水,不溶于乙醇、乙醚密 度1.734g/cm3(-173.15K)
外 觀:白色或類白色結晶或結晶性粉末
牛磺酸是一種由含硫氨基酸轉化而來的氨基酸,又名牛黃酸、牛膽酸、牛膽堿、牛膽素。
牛磺酸可廣泛應用于醫藥、食品添加劑、熒光增白劑、有機合成等領域,也可用作生化試劑、濕潤劑、pH 緩沖劑等。
牛磺酸是人和動物的一種氨基酸。牛磺酸作為一種優良的食品添加劑,牛磺酸在歐美及日本等發達已被廣泛應用入到飲料、復合味精、豆制品和乳制品中