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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 牛磺酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
牛磺酸又稱為牛膽堿、牛膽素，化學(xué)名稱為2-氨基乙磺酸。它是一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，在動(dòng)物體內(nèi)普遍存在，具有廣泛生理學(xué)活性的游離含硫氨基酸。
牛磺酸廣泛存在于哺乳動(dòng)物、鳥類、魚類和水生無脊椎動(dòng)物的組織細(xì)胞內(nèi)。有研究發(fā)現(xiàn)，牛磺酸不僅具有良好的誘食效果，而且能夠提高機(jī)體內(nèi)各種消化酶的活性。此外，牛磺酸還具有促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)和調(diào)節(jié)機(jī)體滲透壓等作用，作為飼料添加劑已在養(yǎng)殖業(yè)中得到大規(guī)模的應(yīng)用。
產(chǎn)品用途
1、 作為誘食劑
牛磺酸可作為魚蝦類誘食劑。牛磺酸可以顯著提高海鱸的攝食量。飼料中添加適量的牛磺酸能夠提高虹鱒的攝食量。一定量的牛磺酸可以顯著提高鰤?mèng)~的攝食量。牛磺酸對(duì)歐洲鰻魚、草魚幼魚、北極紅點(diǎn)鮭和河鱒等也有很好的誘食效果。
2、提高生長(zhǎng)性能
牛磺酸可通過提高動(dòng)物體內(nèi)酶的活性來增強(qiáng)機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育。在飼料中添加適量的牛磺酸能夠顯著提高鯽魚、牙鲆、真鯛幼魚、黃顙魚、塞舌爾鰨的生長(zhǎng)性能。在花鱸魚種餌料中添加0.2%～0.3%的牛磺酸可以顯著提高花鱸的平均生長(zhǎng)率和特定增長(zhǎng)率。在飼料中添加0.2%～0.4%的牛磺酸能顯著促進(jìn)中華鱉稚鱉的生長(zhǎng)。在高脂飼料中添加700mg/kg牛磺酸能顯著促進(jìn)草魚幼魚的生長(zhǎng)。在基礎(chǔ)飼料中分別添加0%、0.4%、0.8%、1.2%和1.6%的牛磺酸，分別飼喂不同處理組的羅非魚，飼養(yǎng)56d，結(jié)果表明，0.8%牛磺酸組羅非魚增重率顯著高于對(duì)照組。牛磺酸能夠增強(qiáng)魚類對(duì)植物蛋白的吸收，提高魚體的生長(zhǎng)性能。
3、提高消化酶的活性
有研究表明，一定量的牛磺酸能夠顯著提高花曼麗的生長(zhǎng)性能并提高淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶的活性。餌料中添加適量的牛磺酸能夠促進(jìn)草魚體內(nèi)蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等酶的活性。在軍曹魚幼魚餌料中添加適量的牛磺酸能夠提高軍曹魚仔魚機(jī)體內(nèi)淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶的活性。日糧中添加適量的牛磺酸能夠顯著提高黃顙魚體內(nèi)消化酶的活性。飼料中添加適量的牛磺酸能夠提高中華鱉體內(nèi)的消化酶的活性。牛磺酸可以提高海鱸肝中脂肪酶的活性，降低肝中脂肪的含量。牛磺酸能夠顯著降低脂肪在石斑魚體內(nèi)的積累。
4、提高抗缺氧能力
氧氣是動(dòng)物賴以生存的重要物質(zhì)，氧氣匱乏將直接影響動(dòng)物的正常生長(zhǎng)和繁殖，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，水中溶氧受天氣、溫度和季節(jié)的影響較為明顯，溶氧波動(dòng)幅度較大，養(yǎng)殖過程中要經(jīng)常面對(duì)水體缺氧的現(xiàn)象。而牛磺酸可以提高紅細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，增加紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量，從而增強(qiáng)動(dòng)物的抗缺氧能力。有研究表明，牛磺酸能夠顯著提高鯽魚的抗缺氧能力。牛磺酸通過提高紅細(xì)胞中血紅蛋白的數(shù)量以及血清中過氧化氫酶的活性，來提高黃顙魚的抗缺氧能力。
