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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【沒食子酸】英文名稱:Gallic acid
【沒食子酸】中文別名:棓酸;五倍子酸;3,4,5-三羥基苯甲酸;沒食子酸(無水)
【沒食子酸】CAS RN:149-91-7
【沒食子酸】EINECS號:205-749-9
【沒食子酸】分 子 式:C7H6O5
【沒食子酸】分 子 量:170.1195
【沒食子酸】含量：99% 無水的
【沒食子酸】包裝：25Kg紙板桶
【沒食子酸】物化性質:針狀結晶（由無水甲醇和氯仿中結晶），210℃升華時，得到一個穩定型結晶，258～265℃（分解）和一個不穩定型結晶，熔點225～230℃。密度1.694g/cm3(60℃)。100～120℃失去結晶水。1g溶于87ml水、3ml沸水、6ml乙醇、100ml乙醚、10ml甘 油、5ml丙酮。不溶于苯、氯仿、石油醚。
